14.3.4 短期与长期的需求移动
既然我们对于企业如何做出供给决策已经有了更完整的理解，我们就可以更好地解释市场如何对需求变动做出反应。由于企业在长期中可以进入或退出市场，但在短期中不行，所以,市场对需求变动的反应取决于时间框架。为了说明这一点，我们来跟踪在某一时期内需求移动的影响。
假设牛奶市场开始时处于长期均衡。企业赚到零利润，因此价格等于最低平均总成本。图14-8(a)幅表明了这种状况。长期均衡是A点，市场销售量是Q1，价格是P1。
现在假设科学家发现，牛奶有神奇的保健功效。结果，牛奶的需求曲线从D1向外移动到D2，如(b)幅所示。短期均衡从A点移动到B点；结果，产量从Q1增加到Q2，价格从P1上升到P2。所有现存企业对高价格的反应是增加生产量。由于每个企业的供给曲线反映了它的边际成本曲线，所以每家企业增加多少产量由边际成本曲线决定。在新的短期均衡中，牛奶的价格高于平均总成本，因此，企业赚到了正利润。
随着时间的推移，这个市场的利润鼓励新企业进入。例如，一些农民从生产其他农产品转向生产牛奶。随着企业数量的增加，短期供给曲线从S1向右移动到S2，如(c)幅所示，而且，这种移动引起牛奶价格下降。最后，价格又向下回到最低平均总成本，利润是零，企业停止进入该市场。因此，市场达到新的长期均衡，即C点。牛奶价格又回到P1，但产量增加到Q3。每个企业仍然在其有效规模上生产，但由于牛奶业中有更多的企业，所以牛奶的产量和销售量提高了。