6.3 大豆进口国变化进口量

小白：大豆进口国变化进口量是指什么呢?

大鸟：我们先看下面的例子。

案例6-5: 2015 年9 月24 日，中国代表团在美国签下采购大豆大单，美大豆价暴涨近50 点。

据新华社2015 年9 月24 日消息，在美国爱荷华州得梅因2015 年9 月24 日举行的一项签约仪式上，中国进口商与美国公司签署协议购买1318 万吨美国大豆，协议价值约53 亿美元。

中国是全球最大的大豆进口国，美国是全球第二大大豆出口国。

包括中粮集团(COFCO)、中储粮(Sinograin) 在内的中国企业代表团与嘉吉公司(Cargill)等美国企业共签署了24 份购买协议。

贸易人士称，签约购买的大豆大多船期为2015/16 市场年度，也有部分协议购买的大豆船期为2016/17 年度。贸易商称，签订的协议大多为"框架协议"，具体条款将在以后确定。

受此利好影响，美国大豆期货价格暴涨近50 点。

小白：中国大豆进口需求有多大?

大鸟：人均102 斤/年。近年来，中国大豆的进口总量和比例逐年攀升。尤其是2010-2015 年以来，中国大豆对外依存度每年都超过80% ， 2014 年对外依存度更是达到86% ，大豆需求量可见一斑!

当然，我们每人每年直接吃不了那么多豆制品，但是我们每天吃的大豆油、鸡肉、鸡蛋、猪肉都是来自大豆的贡献一一榨油和饲料，这正是进口大豆的主要流向。此外，由于生活水平的不断提高，我们饮食中的肉类比例在不断增长，因此，中国的大豆需求还会继续增加。

小白：中国对进口大豆的需求为什么这么高?

大鸟：中国的大豆对外依存度如此之高，究其根本，还是耕地的缺乏造成的。

小白：那要满足中国人的大豆需求，到底需要多少耕地呢?

大鸟：中国人均耕地是0.08公顷， 如果7140 万吨大豆都靠中国自己生产，根据中国目前的大豆平均亩产能力， 需要6.5 亿亩耕地。

然而，在有限的耕地上， 还要保证稻麦的自给， 能种植大豆的耕地就更加有限了。如果中国选择大豆自给，需要目前全部的稻耕地面积加一半的麦耕地面积才能满足。平衡利弊，中国为保障国民的粮食安全，选择利用全球资源， 通过进口来满足国内大豆需求。

小白：美国等国家为什么会成为出口国?

大鸟：中国进口大豆最多的三个国家依次是巴西、美国、阿根廷。南美洲的大豆属于规模化、现代化农业生产， 它是基于生物育种技术、农业机赖和化学肥料投入的产业。和中国大部分地区依赖农民手工劳作和传统育种方式的小农经济相比， 南美沙讪褂洲H‘惯慨览蟆莫化、现代化的农业生产模式有着很大的优势。

南美洲大豆的竞争优势在品质和价格上都十分突出， 再加上规模化的现代农业技术，使得大豆种植成本大大降低，从而提高了生产效益。

说到这里，想必大家已经明白了中国大豆对外依存度高的原因。如果中国增加大豆需求， 势必利好大豆价格，大豆期货价格也会随之上扬。